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2015年07月25日

ぶどうの収穫2週間前

ブドウに」袋をかぶせてから もうひと回り大きくなります



色づきは こんな状態です

まだ青い方が 「ふじみのり」 色づきの多い方が「紫玉(しぎょく)」


ふじみのりは 15日辺りからですが、この週は まだあっさりしています

甘いのはちょっと・・・の方は 15,16日~からでも大丈夫ですが この場合は彩果してから2~3日置いておくと酸味が抜けます

例年ですと、20日から糖度がう~んと増してきます

北海道、沖縄等の遠方の発送は 今月末の発送が最終になります

今年も9月10日には 終了の予定です

今から 草刈に行ってきま~す♪









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