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2013年08月15日

ふじみのりぶどう 糖度20

日に日に ブドウが美味しくなっています



本日の糖度は 20ですが 色もやや浅いです
完熟でない場合、採果して3日後くらいすると、
酸味が抜けて美味しく召上っていただけます

私は 甘~~いブドウよりも 
あっさりした味が好きなので 今日のブドウでも
悪くないなという感想ですが
我家の子供は 「紫玉ないの~~?」と叫んでいます

ふじみのり・ベリーAをテーブルに出しても
手を出しません・・・

うちの審査員は 厳しいのです!

北海道・沖縄に限っては 遠方で到着までに2日かかるので
完熟での発送は控え、完熟手前での発送になります

軸にしっかり付いて粒落ちのないように送りたいからです

少し、ほんの少~し、朝夕が涼しくなってきて
酸味が抜け、甘みが増してきます

 

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