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2011年08月26日

ぶどうの美味しい期間

ブドウが旬です!

20日に食べたブドウより、今日のブドウは
しっかりとした味のブドウでした

深みがでてきたというか、熟してきたな
まさに今 食べごろです!
美味しい期間は 今月末、9月初旬まででしょうね
本当に短い時期ですが、ベリーAでしたら冷凍して食べても美味しいですよ


今頃になって ベリーAのきれいな房がでてきました
去年は小さな房しかできなかったので、今年は最後のジュース用にと採果せず、手をつけていなかった樹です

今年は不思議なことに 例年より双子ぶどうが多いのです


有機栽培で同じ作業をしているのに今年は双子ぶどうが多いのは 何か理由があるのだろうか?
出来ることなら「双子ちゃんぶどう」とネーミングして
全てのぶどうの実が双子ちゃんに出来て
世に送り出せたら楽しそうだけど、
そう上手く、人工的に作れないようです
四葉のクローバーが人工的に作れるんだから
ぶどうだって出来るんじゃないの?と思った私は
浅はかでした・・・

ブドウは 9月10日(出来れば6日に終了予定)には収穫終了している予定です
今が今年の食べ頃ですので ぶどうの味をご堪能くださいね♪

梨が出回ると、すっかり秋の雰囲気になります
もう少し、ブドウに頑張ってもらいます
お早めにどうぞ~






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この記事へのコメント
25日朝に買ったぶどう・・・実に美味しいです。まったく驚きました。10日前に買った時に、お父さんから「まだ本当の味が出ていないよ」と言われた意味が今になってよく判りました。この10日で味が深くなって格段の美味しさになりました。天地の恵みと栽培の努力に感謝。
Posted by zenbo at 2011年08月27日 02:47
こんにちは♪

昨日、お友達の所に届けてきましたよ。
とても甘くておいしいと、喜んでくれました。

ぶどうジュースも作ってみました~。
とてもきれいな色の、味のしっかりとしたジュースができました。
・・・が、そういえばうちの子たちはジュースをあまり飲まない(^^;と言うことに気が付き、ジュースでゼリーを作りました。
こちらは大好評で、あっという間になくなりました。

ジュースを作った後のブドウも美味しくて、捨てるのももったいないので、砂糖を加え、ジャムにしてみました。
ヨーグルトに入れてもおいしい!!
今日は、りんごのリザーブも作って、フルーツパウンドケーキにしてみました。こちらもなかなか美味しかったですよ。
Posted by ぐっさんママ at 2011年08月27日 14:58
まるかさん こんばんわ〜〜

雷様がゴロゴロなってます
雨はさほど降って来ていません

皆さんに大好評のブドウですね
まるかさんもお父様も嬉しい事ですね

来年は期間中食べられる様にお願いしようかな〜〜(笑)
ジュースやジャムも簡単に作れるようですね
Posted by うーちゃん at 2011年08月27日 18:31
まるかさん 今晩は~~~
昨日はお世話になりました、場所も分かったので、今度からは一人でも行けそうです
送った方から粒も大きくて美味しいと皆さんから電話頂きました、送った私も鼻高々です!!
主人もわざわざ車までブドウを持ってきてくれたーまるかさんの、お人柄に感心しています、有難う御座いました<m(__)m>
Posted by タローの母タローの母 at 2011年08月27日 19:36
★zenboさまへ

そうなんです。
やはり25日辺りなんですね。
このところの雨で水分を含み過ぎて、水々しくなるものの、枝から落ちやすくなり、自然相手の栽培の難しさを痛感しています。

今朝はお花を積んで姫路方面に走っておられましたね。
私、少しの間 前を走っていたんですよ(笑)
Posted by ★zenboさまへ at 2011年08月27日 23:42
★ぐっさんママさまへ

おぉ~、素晴らしいですわ!
なんと器用な方なんでしょう♪
マメなんですね。

ん?りんごのリザーブですと?
フルーツパウンドケーキですと?
美味しそう!

干しぶどうが成功したら物々交換してください!
でもここんとこの雨で 干していた葡萄にカビが生えてしまいました(涙)
Posted by ★ぐっさんママさまへ at 2011年08月27日 23:45
★うーちゃんさまへ

え~~~!夕方に雨は降らなかったんですか?
こちらはゲリラ豪雨でしたよ!
溝が氾濫していました。
雨が上がった後の犬の散歩は 怖い位の水量でしたよ!

近いようでも降水は 違いがあるんですね~
Posted by ★うーちゃんさまへ at 2011年08月27日 23:48
★タローの母さまへ

こちらこそ、ありがとうございました。
またこの季節には ご主人とご一緒にお越しくださいね。

先様にも喜んでいただいてよかったです。
私もとても嬉しいです♪

子供にタローちゃんの写真を見せたら
ブログの写真とは別のようだね~と言っていました。
カットすると、変身できる楽しさがありますね。
柴犬は ほとんど変わらないんです・・・
Posted by ★タローの母さまへ at 2011年08月27日 23:53
干しぶどうとですか!?
ムフフ。喜んで~
でも物々交換といわず、もし良かったら今度持って行きますよ!
(人様に差し上げる程のものでもないですが・・・)
来週日曜にでも、今年最終の収穫にお伺いできたら、と思ってます。
Posted by ぐっさんママ at 2011年08月28日 10:56
★ぐっさんママさまへ

こんにちは
干しぶどうは 今年は諦めます・・・
黒カビなので 再生不可能です(泣)

いや、オーブンで低温3~5時間でドライになると教えてもらったので 終盤にやってみようかと思うのですが上手くいくかどうか・・・・

黒豆のお味噌なら 味見をしていただけますわ♪
Posted by ★ぐっさんママさまへ at 2011年08月28日 20:40
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