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2009年09月08日

加西ぶどう バラード

   
皮のまま、食べるバラードです。
夏の前半に 雨が多すぎて 割れてしまいました。
作るのに とても難しく、来年は登場しないかもしれません。

熱烈なバラードのお好きな方も 数名いらっしゃいますが、
とても手が かかるので 来年は紅バラード(赤い方)のみに
なる予定です。

この紅バラードも 数多くできないので
美しいバラードは、予約を頂いた方にしか、提供できないのです。


どなたかが おっしゃいました。「イカの卵みたい」・・・・と。
そうですね、食感もプチンプチンという感じです。





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