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2009年08月05日

加西ぶどうの糖度

これ、なぁ~に?



糖度を計る その名の通り 「糖度計」です。

只今、15,5 の数値です。
めちゃめちゃ甘い9月で 17くらいになりますが
糖度は 15 あれば充分なのですが
まだ酸味が 残っていて
梅雨もあけ、これから太陽の恵みを浴びて
どんどん酸味がなくなり、美味しくなります

ここのところ、たくさんのお問い合わせをいただいて
ありがとうございます

1番おいしい時期に 安心して召上っていただけるよう
なるべく、8月20日以降の配送を予定しています。

ブドウの色は 真っ黒に近いのですが、
まだ味は やはり本物ではありません。

今しばらく、お待ち下さいませ
1番早い出荷で 8月13日位を予定しています。

★ ブドウは 採れたてよりも、彩果してから
   2日経過後の方が味が落ち着いておいしくいただけます。
    (好みにもよりますが・・・)

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