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2017年08月31日

何年か振りの大房、ベリーA

ベリーA は、9月を過ぎると美味しくなります

ピオーネも800グラムの大房です
色つく迄は、間引き作業に時間がかかり
ここ近年の味もすっごく美味しいと思わなかったのですが、今年は秋の味がして深みがあります

ピオーネ、ベリーA は残り僅かになりました
5日には終了予定です。
  


Posted by まるか at 19:46Comments(0)加西ぶどう

2017年08月29日

ブドウは秋の味覚

お問い合わせ、再注文をありがとうございます。

藤稔りは、完売の旨をお伝えすると
えっ?もう終わり?……と受け答えさせて
いただいてます

ご希望に添えなくて、申し訳ありません
そうなのです、
粒落ちをせずに且つ美味しくを信念に
発送作業をしていますもので
期間的には、限られ
さらに去年からご予約いただいて
いい時に送るという、おまかせセットなもんでして
スパンはどうしても短くなります

天候や雨により、毎年同じようにいきません

今からの発送は、ピオーネ、ベリーA のミックスになります

  


Posted by まるか at 19:05Comments(0)加西ぶどう

2017年08月28日

ピオーネ、ベリーA も美味しくなりつつです


作業台が、カラフルで美しいです

ピオーネ、ベリーA が、今から美味しくなりますよ

ぶどうの品種により、それぞれの味があり
それはそれで、美味しいのであります

やはり旬というか、樹で熟したものは
それなりに美味しいと思います

9月のベリーA は、価格もお値打ちな割に
完熟は、藤稔に勝るとも劣らない味です




  


Posted by まるか at 21:46Comments(0)加西ぶどう

2017年08月27日

藤稔、予約完売です

いつもありがとうございます

ご予約いただいてますぶどうを
明日も発送全開します

冷蔵庫で冷やすと、味は濃厚になり
深い美味しさを感じます

いつもなら1週間冷やしていても
ぶどうの軸は緑色のままでした

しかし、一部のぶどうは四日も冷やすと
軸が、茶色くなって
振ると、枝から落ちて離れました
おかしいな
全てのブドウがそうではないのですが、
どの樹か、チェックしないといけません

いかんです。
これでは、いかんとです

しかし、ピオーネはまだ納得しない味です

困った、困った
ミックスおまかせ箱が出来ないよ~~

いい味のピオーネだけ、探して梱包しています  


Posted by まるか at 21:47Comments(0)加西ぶどう

2017年08月26日

藤稔、発送全開です❗


藤稔、ピオーネ、翠峰、紫玉の4種類の発送です

紫玉は、干し葡萄になりつつあります
去年と比較すると
甘さで感動することはありませんが、
早くからご予約いただいて
やっと発送です

大変、お待たせしました

  


Posted by まるか at 20:41Comments(0)加西ぶどう

2017年08月25日

藤稔が濃厚です!

[
採果したてのチェックをしていると、
もうちょい……かな?と思っていましたが
冷蔵庫で3日冷やしたぶどうを
食べてみると、なんと濃厚になってます


え?こんなに?と、びっくりしています
なので、この27日は
たくさん発送します

楽しみにお待ちいただいた皆さま
間もなくです♪
  


Posted by まるか at 07:25Comments(0)加西ぶどう

2017年08月24日

藤稔、絶好調間近♪


まだまだ、やっと、とお待ち頂いてます藤稔です
粒が大きく、美味しくなってきました。

雨が適度に降り、ジューシーです

色は浅めで、もっと樹で完熟させると
いいのかもしれませんが、
水分を持ちすぎて割れ、カビが生えてもいけないのと、枝から粒落ちさせたくないので
9月3日までには、発送を完了させる予定です。

ピオーネは、まだ少し早いので
おまかせの内容でご予約いただいてます方については、味がよければピオーネ、翠峰をセットにします。

宜しくお願いします。
  


Posted by まるか at 23:23Comments(0)加西ぶどう

2017年08月23日

驚き!1キロ藤稔


うちでは、この写真のように1キログラムの藤稔はそう珍しくありませんが、
平均すると800グラムの藤稔が多いです

……かといって、色が浅いとか、味が水くさいでもなく、生産者の房作りの腕なのですが、
こんなに大きく作るつもりではなかったと
父は毎年言ってます

やはり、完熟堆肥を散敷しているのと、樹が青年から大人になり、力強い生命力があるからだと思います
  


Posted by まるか at 00:51Comments(0)加西ぶどう

2017年08月21日

味が来ました!藤稔

今朝から出荷作業を始めています。

ぶどうの味見をしたら

なんと、味がやっとやっと本来の藤稔の

味になってきたのが、わかりました


1日経過しただけで、こんなに味が違うなんて驚きです!
真ん中だけ、青いぶどう……珍しい……

お手伝いをしてもらってる農業大学生も

『確かに違う、濃厚になっている』と味の変化を確認してくれました

渋味や酸味が、無くなりました

草刈りで、すっきりです❗

  


Posted by まるか at 08:54Comments(0)加西ぶどう

2017年08月21日

ベリーA も美味しくなってる?

ぶどう山に行くと、当たり前ですがぶどうの香りがします

ベリーA は、まだまだで9月までお待ち頂いています
ですが今年、初めてアライグマが夜の間に
試食に来ていたようで、
白い袋を外して食べていました

動物達が、美味しさを教えてくれています

★大人のアライグマは、狂暴といわれていますが、夜行性で何もしない人間に悪さをすることはありません


  


Posted by まるか at 06:41Comments(0)加西ぶどう

2017年08月20日

本来は もっと美しい藤稔

本来は もっと美しい藤稔ですが

プロカメラマンのお客様から「ブログの写真のブドウがかわいそう・・・」と
アドバイスをいただきました

なにぶん、素人なもので バタバタの最中に隙間の時間で
更新しているので写真の吟味も何もありません
今、撮った写真をすぐUP❗

加工も無知で プロから見ると「なっとらん!」のでしょうね

いくら味で勝負といえど、見た目も大切ですよね

来年は 学習して べっぴんさんのブドウをUPできるといいのですが・・・  


Posted by まるか at 14:18Comments(0)加西ぶどう

2017年08月19日

翠峰も美味しくなってま~す♪

まだまだ、まだまだ………と思っていた先週でしたが

味と香りが、日に日に本来のぶどうになってきました



マスカット系の翠峰が、今年は大きく甘いです


おまかせセット(藤稔、ピオーネ、翠峰)です

この写真は、翠峰が主役なので、藤稔が細めの房しか入りませんでした
お好みで 1キロの藤稔を主役にすることもあります

「そろそろですよね?」のお問い合わせが、多くヤキモキしていただいて

申し訳ありません。

あっさりが、お好みのご予約分から発送開始しています

濃厚がお好みの方は 今しばらくお待ちくださいませ

✽26日(土)はお休みです
予約され、引き取り可能な方のみのお渡しになります




  


Posted by まるか at 13:07Comments(0)加西ぶどう

2017年08月17日

今年も大粒!藤稔




一週間前は、色がやや浅かったのですが、
3日もすると追熟し、色も付きます

味も甘くなってます

いや~、一キロの藤稔は
すごい大きさです


  


Posted by まるか at 15:01Comments(0)加西ぶどう

2017年08月15日

藤稔、美味しくなってます。

朝夕、涼しくなったお陰で
ブドウが美味しくなってます。

お待たせしました。
順次、ご予約の方には発送させていただきますね。

一週間前のまだ暑い時は
酸味と言うか、渋味がやや残っていたのですが
この寒暖の差で、それがなくなりました。

お待ちいただきました皆さま
今、しばらくお待ちくださいませ

  


Posted by まるか at 19:17Comments(0)加西ぶどう

2017年08月13日

待ってました!朝夕の冷え


昨日から風が、違うな~と感じていました

やっと気温が下がり、今からう~~んと

甘くなる予感がします

お楽しみに

  


Posted by まるか at 07:11Comments(0)加西ぶどう

2017年08月12日

藤稔は今年も大粒です♪

藤稔は 枝からして丈夫な太さで

暑さに負けず、大粒に実っています


・・・まだ赤みが残っていて

酸味も抜けていないので 合格点はだせないのですが

今しばらく、お待ちくださいませ

もっともっと美味しくなります

味見をして「おいしいやん!」と言ってくださる方も

多いのですが、いやいや、まだ納得のいく味ではないのです

せめて20日以降になれば 本来の美味しさになると思います


  


Posted by まるか at 13:30Comments(0)加西ぶどう

2017年08月12日

ぶどうのお問い合わせをありがとうございます♪

携帯電話を変更したせいで、アドレスが変わり

こちらのブログから連絡をいただいたり、お電話をいただいたり

ご不便をおかけしております

Cメールで問い合わせをいただきましたら
折り返し連絡させていただきますね

いつもありがとうございます  


Posted by まるか at 04:13Comments(0)加西ぶどう

2017年08月11日

紫玉・・・今ひとつ・・・

一昨年、去年と10日には完熟で

あんなに、あんなに甘くて美味しかった紫玉ぶどうが、

今年は・・・・残念な美味しさです

糖度は 18度なので 甘いはずなのですが

絶品~~♪とバンザイできる仕上がりになっていません

これは 暑すぎて夜が冷えず、今までにない高温に

よるせいだろうかと首をかしげております


去年から楽しみにお待ちいただいて
ご予約の方から順次、発送させていただいていますが
がっかりしたら ごめんなさい

例年なら このお盆の時期は
藤稔は やや早いのですが
糖度は 16度のわりに まあまあの味になっています

でもやっぱり月末・9月の方が 本来の甘いぶどうの
味になると思います

お楽しみに♪




  


Posted by まるか at 16:46Comments(0)加西ぶどう

2017年08月05日

ご無沙汰しています ぶどう全開近し♪

こんにちは~~♪

しばらく振りの更新です。

この季節になると お問い合わせの嵐で

ありがとうございます!

あまりの暑さで 外に出るのもイヤになりますね


お待たせしました!

紫玉ぶどうは 11日(金)から採果予定で、

藤稔・ピオーネ は20日辺りからの予定です。

✽ブドウ狩りは 去年からのご予約の方を優先しております
  只今、空きはございません。
  ご了承くださいませ  


Posted by まるか at 15:01Comments(0)加西ぶどう