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2012年11月04日

黒枝豆終盤です!

11月です!

周りの田に植えられた黒枝豆は 葉が黄色くなっていますが
我家のは こんな感じ!



中身の豆は ややグレイがかってきていますが
実はパンパンに膨らんで最高調です

圧力鍋で2分弱(2分は柔らかめの仕上がり)
塩加減が微妙ですよね

食べてる時は とても幸せになれるんだけど
山盛りになった豆の皮をみて
食べた量に驚き、恐ろしくさえなりつつも
毎夜 手がでる枝豆の美味しいことかな

だんだん黒豆になってくるので
薄皮が硬くなってきます
11月11日位まででしょうか?

12月下旬には 黒豆に変身するのであります








  


Posted by まるか at 09:16Comments(2)丹波黒黒豆