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2016年09月27日

ぶどう・完売しました! まもなく枝豆です

あかげさまで この暑い夏の終わりと共に 例年よりも

早く完売しました

今年は 糖度も高く、満足のいく出来だったと思います

9月10日を過ぎても たくさんのご注文の連絡を頂き

ありがとうございました


来年もおいしいブドウをお届けできるよう

秋~冬にかけて 土作り、枝の選定等々の作業をします


10月中旬~月末にかけて 恒例の黒枝豆収穫を行います

ご希望の方は ご連絡くださいね~







 



  


Posted by まるか at 17:47Comments(0)加西ぶどう

2016年08月31日

藤稔・ピオーネ完熟 終盤です!

おかげさまで 残すところ 400房程度になりました

樹で完熟しているので 発送は近畿・中国のみにさせていただきます

房は かっちりというよりも ボロボロではないけれど

家庭用で おいしく召し上がっていただける感じです!

例年ですと、9月10日辺りが 終わりになりますが

今年は 家庭用のバラ房が これから1週間程度で

無くなる予定です


  


Posted by まるか at 19:34Comments(0)加西ぶどう

2016年08月24日

藤稔・ピオーネが完熟です! 

今年は 雨が少なく 照りがきつく

完熟するのが 早くなっています

藤稔もピオーネも すでに終盤の味になって おいしくなっています


いつもですと、ぶどうは9月秋の果物なので

「9月ですよ~!」とお話ししているのですが、今年は例外で

発送は 今週末には お届け予定です


お越しいただき、手作りパンやジャム、ピーナッツバターに

お豆腐、おせんべい、ゼリー 等々 いろんな方から差し入れを

頂き ありがとうございました♪

おかげさまで この暑さに挫けることなく、元気です!


月末までは がっつり梱包して ご予約の方のブドウを

発送させていただきますので しばし、お待ちくださいね~♪




  


Posted by まるか at 17:30Comments(0)加西ぶどう

2016年08月12日

藤稔 もういけます! 

紫玉もキャンセル待ちをいただき、すぐに完売 !

ありがとうございます。


藤稔が いい感じになってきています

18日以降が食べごろが 食べごろかと思いきや

色もしっかりついて 味も ほどほどに良い感じです

感動するほどでもないですが どこに持って行っても

ジューシィで驚く大きさになっています


ブログの更新も写真も出していないので

皆様からご心配の連絡を頂きまして 申し訳ありません

父も私も元気です!

暑さが厳しく リズムを緩めて無理のない作業をしています

また、たくさんのお子さま達にも ぶどう狩りを楽しんでいただけたら
いいのですが、 
この暑さのせいで草刈りが追い付かず、柵内でぶどうの作業中に
アライグマの赤ちゃんを蹴ってしまったりして 
赤ちゃんアライグマが 身近にいて
もしも 来てくださったお客さまに何かがあってはいけないと思い
どうぞ、どうぞと歓迎できなくなった次第です

そんなこんなの毎日ですが、 ご注文いただいているブドウは
1番おいしい時期に 発送させていただきますので
お楽しみにお待ちくださいね

  


Posted by まるか at 12:33Comments(0)加西ぶどう

2016年08月10日

紫玉(しぎょく)ぶどう まもなく完売 

毎日 酷暑ですね

体温より高い気温だなんて 暑すぎます!

雨も降らないので ぶどうの葉も元気がなくなってきています


今年は 気温が高いせいで 収穫が早くなるとの情報でした・・・が

やはり早いといっても えぐみが口の中に残るような気がします

ですので 我が家の藤稔。ピオーネは やはり20日以降の

発送予定にさせていただこうと思っています



あまりの暑さに 作業がはかどらず、今年のぶどう狩りは

お休みさせていただきます。申訳ありません


また来年 元気でしたら お越しいただけたらと思っています


紫玉は 完熟になっています

ご予約していただいてる方 優先で お渡しさせていただいています

13日には なくなる予定です







  


Posted by まるか at 20:54Comments(0)加西ぶどう

2016年06月02日

ご無沙汰しています 

ひさしぶりの更新です

例年通り 冬には 土作り 樹の皮剥き、剪定 等

春には シートかけ、枝の誘引  そして草刈・・・等々

終わりのない作業をしていました

暑くなってきて ぶどう狩りのお問い合わせが多くなりましたが

あいにく収穫は 8月10日辺りから 紫玉という品種が美味しくなります

15日以降から 藤稔 月末付近から ピオーネになります

我が家のピオーネは 早生タイプなので 一般よりもやや早めです


ですが、今年のぶどう狩りは 出荷が多忙で

新規の方は お断りさせていただいています

ご了承ください




  


Posted by まるか at 19:48Comments(0)加西ぶどう

2015年10月12日

黒枝豆 収穫しますよ~♪あ

枝豆が 大粒で美味しくなってきましたよ!

16日(金)午後15時~
17日(土)13:00~ 17:30
18日(日)10:00~ 17:30
19日(月)午後から~
24日(土) 午後から
25日(日) 10:00~17:00

上記の日程以外は ご相談くださいね。

発送も承っています

天候等で前後しますが、11月上旬で終了予定です
  


Posted by まるか at 18:33Comments(0)丹波黒黒豆

2015年10月07日

黒枝豆収穫 もうすぐだよ~♪

お待たせしました!

今年もこの時期になりましたよ~~!

黒豆の枝豆ですが、今はまだ大粒ではないのですが、 

20日あたりから おいしく大粒になってくると思います!

24日(土)25日(日)は 枝豆収穫に充てたいと思っています。

収穫をご希望の方、また郵送ご希望の方は

ご連絡くださいね!  


Posted by まるか at 21:25Comments(0)丹波黒黒豆

2015年09月13日

ぶどう完売御礼

おかげさまで 今期のぶどうは 完売しました

今年は 天候・雨量に恵まれ

大粒で甘くて美味しいぶどうが実りました



これから 枝を落とし、枯葉を集め、シートを外して

紐を交換し、草刈、土作りと作業が待っています



来年もみなさまの元気なお顔やお孫ちゃん、

お子さま達の成長振りを楽しみにしています



また10月中旬~下旬には 黒枝豆収穫がありますので

是非、お越しくださいませ

では また来年まで♪

  


Posted by まるか at 11:36Comments(2)加西ぶどう

2015年09月10日

ぶどう狩り最終日です! 

ぶどう狩りのお問い合わせを たくさんいただきながらも

発送業務優先で

(何しろ 美味しい時に遅らせていただくがモットーなもんで
月末から一気に業務に没頭していました・・・)

お断りさせていただいていましたが

発送も最終日に・・・と指定されてる方以外、全て終了し

今年は 実りが良かった分 廃棄量が少なく

たくさんではないのですが ぶどう狩りを13日にできる感じです

問い合わせに対して もしかしたら13日は

ぶどうがあれば、お越しくださいとお返事していましたが

なんとか13日は 完全完熟の藤稔が ありそうです

ぶどう狩りご希望の方は ご連絡くださいませ






  


Posted by まるか at 18:04Comments(2)加西ぶどう

2015年09月03日

本当のぶどうの時期です

ぶどうは 9月が美味しいです!と日々、お話していますが、

今、 完熟になり 本当に美味しく深い味になっています



袋が パンパンになり、今年は大きなブドウができました

残り少なくなりましたが ご予約いただいていた発送分も

9割方発送を終え、梱包に少し余裕ができ、ほっとしています

5日・6日に ぶどう狩りに時間がとれそうです

ご希望の方は ご連絡くださいね

10日に配達のご予約をいただいていますので

今年は 9月13日(日)を最終にさせていただきます






  


Posted by まるか at 19:25Comments(0)加西ぶどう

2015年08月30日

藤稔が終盤です!次はピオーネ♪

あ~、この気温差と適度な降水量で

なんと今年のブドウの美味しいことか・・・と思いきや

「今年は 去年よりあっさりしてるね。」とのご意見や

「今年は 去年と違って 品種改良したの?
 去年より美味しい!」

・・・など、全てのお口に満足していただけたわけでもありませんが

確かに 房は大きく、箱に3房いれるのに難儀をいたしました

おかげさまで 残り少なくなり、ご予約分の発送も目途がつき

9月5日 OR 6日には 終了予定です


夕方、ご予約分のチェックをしていますと、ボコンと何か蹴って

足元を見ると、アライグマの赤ちゃんが「なんか用?」みたいな顔をして ゆっくり離れていくのです

私が「ぎゃ~、今の何? え~っ?!」と驚いたのであります

アライグマをキックした夏が まもなく終わります


  


Posted by まるか at 20:03Comments(0)加西ぶどう

2015年08月28日

ぶどうミックスおまかせ箱

過ごしやすくなりましたね 

藤稔が完熟を迎えます

ピオーネがどんどん美味しくなってきます



ミックスの詰め合わせです(2.6キロ入り)

あと 少しになりましたが 藤稔はまだあります

藤稔は 平均850~900gの重量で、ずっしりしています



作業をしていますと、こんなかわいいブドウに出会うことがあります

おしりみたい!  とも ハートみたい・・・とも

それぞれの感性で はてさて、どう見えますか?




  


Posted by まるか at 20:38Comments(0)加西ぶどう

2015年08月22日

1キロ超えの藤稔

今年は 粒が大きく 1房 1キロ超えの藤稔が多く、

箱に入らず、発送に時間がかかって困っています

大きすぎて フタができないので

ハサミを入れたくないのですが、仕方なく裏や肩の部分に

ハサミを入れて 房を小さくしています

表は きれいのに袋から出してみると あらあら

隙間・・・となるのを 出来る限り 美しく仕上げるのに

手間取っています

2kgの箱に 2房&クッション代わりに ベリーAを入れて

発送させていただいたりもしています


★ 台風の影響のため、東日本を先に発送させていただいています
   ご了承くださいませ




  


Posted by まるか at 20:22Comments(0)加西ぶどう

2015年08月20日

ぶどう狩りは・・・

朝夕の気温差が なんとも過ごしやすく、心地良くなりましたね

22日から ご予約いただいているブドウを

順次、発送させていただきますね

去年から ご予約いただいているブドウの房が

ご予約分を発送すると 残りはほんの僅かになります


そんな訳で ブドウ狩りは ご予約いただいている方のみ
とさせていただきます

実際に ブドウがどのように実っているのか

ブドウの彩果時と3日後の味を知っていただきたくて

時間の許す限り ぶどう狩りをしていただけたらと

思っていますが 何分、気候によって彩果時期が

重なり、ご希望に添えなくて申し訳ありません

★やはり収穫当日よりは 3日後が最高に美味しいです
  (まだ完熟ではないので 彩果後に追熟する為です)





藤稔が大きな粒で 箱のフタが出来ません・・・

1房 1kgですから ずっしり重みがあります

ですが、味は均一に美味しくなっています

来年は もう少し小さめに作るように 父にリクエストしました




  


Posted by まるか at 19:49Comments(0)加西ぶどう

2015年08月17日

藤稔・ピオーネの発送

朝夕、過ごしやすくなりましたね

この寒暖の差があって ぶどうが より一層 甘みが増してきます



できるだけ、ぶどうの房にハサミを入れないようにしていますが どうしても箱のフタができない時は 裏を切り取ります

今年は 粒が大きく房が大きくなっています

1房 1キロのブドウです


本来 550g~600g程度が 藤稔の標準の重量ですが

大きく育ち、色付きも良いです

もう1週間すると さらに美味しくなっていることと思います

今しばらくお楽しみにお待ちくださいませ









  


Posted by まるか at 17:21Comments(0)加西ぶどう

2015年08月14日

ぶどうの糖度

ぶどうの糖度について お話をすると
糖度について 20度のそれが高い数字か
どうなのか、ご存知ないと。

・・・そりゃ~、そうですよね ちなみに下を参考にしてみてください

◇◆果物の一般的な糖度◆◇
イチゴ◇12~13度
柿  ◇16度
ぶどう◇17度
りんご◇13~15度
梨  ◇12度
すいか◇11度
メロン◇14度
桃  ◇13度
柑橘類◇10度

・・・で ブドウが 20度っていうのは とっても甘いのでございますよ!

月末には あっさりマスカット系の翠峰(すいほう)・・・皮のまま召し上がっていただくブドウです
ちなみに糖度は 17度位になる予定です


例年ですと 粒が割れてしまうことが多かったのですが

今年は 立派に育っています

お楽しみに!


  


Posted by まるか at 20:01Comments(2)加西ぶどう

2015年08月13日

1キロの藤稔

こんなに大きく作ったつもりは ないんやけど・・・・と父

実も房も べっぴんさんになっています

祖父母が ブドウに対して 美しい!とよく言っていました

子供心に ブドウに美しいって 変なの!と思ったものです

ですが、今ならわかる!

うちのブドウは 美しいと。



↑ ベリーAです

ベリーAも色付いてきましたが 紫玉同様 ご予約の方が最優先ですので残りは わずかで食べごろは8月末です

紫玉・ピオーネ・藤稔も美味しいのですが

なかなかどうして 糖度は高く、庶民的な価格で遠慮なく食べれるベリーAも案外、いえいえ 結構美味しいのです

お楽しみに♪



  


Posted by まるか at 21:07Comments(0)加西ぶどう

2015年08月12日

藤稔の出荷 始まりました!

藤稔の出荷が 始めます!

朝夕 やっと、やっと気温が下がり、雨も降り

粒も大きく、バッチリいい状態です!



大きさは 900g 糖度は 15.5

ちなみに 完売しましたが 今日の紫玉の糖度は 21 でした

(紫玉の来年のご予約が 残り少なくなっています
 お早めにどうぞ)

例年ですと、20日を目安に出荷していますが

今年は 気温が高いことや雨量の加減で

例年より 5日早いといわれていますが その通りです

★勿論 深みのある味は 下旬ですが 十分 美味しいと言われました




  


Posted by まるか at 20:51Comments(0)加西ぶどう

2015年08月09日

藤稔(ふじみのり)ぶどうは もうすぐ!

おかげさまで 2年前からご予約いただいていた紫玉は

あと、お渡しするのみの数になりました

送られた先々の方から 「こんな甘いブドウは初めて」と

追加のご注文を いただいておりますが、あいにく完売とさせていただきます


今年は 雨が少なく、日照りも強いせいか 深い甘みになっているようです


藤稔も もうすぐ出荷です



私的には まだまだ・・・と思っているのですが

味見をしてもらうと「十分 イケる」と言っていただきました

15日には あっさりタイプが お好きな方に お渡し予定です

9月5日には 終了予定です






  


Posted by まるか at 21:16Comments(0)加西ぶどう